CENAS DE GALA
LA CENA (DEL LATIN CENA) ES, COMO NORMA GENERAL, LA ULTIMA COMIDA DEL DIA QUE SE TOMA POR LA NOCHE. EN ESPAÑA Y PAISES DE AMERICA LATINA SE CENA ENTRE LAS NUEVE Y LAS DOCE DE LA NOCHE,AUNQUE ES COMUN QUE CADA FAMILIA ADOPTE UN HORARIO SEGUN SUS NECESIDADES.


LAS CENAS SUELEN INCLUIR DOS O MAS PLATILLOS Y PUEDEN IR ACOMPAÑADAS DE VINO O POSTRE. EL PLATO PRINCIPAL SUELE INCLUIR CARNE Y VERDURAS. EN LAS EPOCAS DE VERANO,LA CENA PUEDE CONSISTIR EN UN PLATILLO PRINCIPAL ACOMPAÑADO DE UNA ENSALADA O FRUTA.

MUCHOS MEDICOS Y NUTRICIONISTAS RECOMIENDAN QUE LA CENA SEA LO MAS LIVIANA POSIBLE PARA EVITAR PROBLEMAS COMO EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD, YA QUE EN LA NOCHE EL METABOLISMO SE RALENTIZA. DE ALLI SE DEPENDE EL REFRAN POPULAR DEAYUNE COMO REY,ALMUERCE COMO PRINCIPE Y CENE COMO MENDIGO.


MENU 1
CREMA DE CHAMPIÑONES
ESPAGUETI CON CREMA Y JAMON
PIERNA POBLANA
ENSALADA AL GUSTO



MENU 2
CREMA DE ELOTE
ESPAGUETI ROJO
PIERNA EN SALSA ROJA
ENSALADA AL GUSTO



MENU 3
CREMA DE CALABAZA
CODITOS A LA ITALIANA
PIERNA ADOBADA
ENSALADA AL GUSTO



MENU 4
CREMA POBLANA
ESPAGUETI CON CREMA Y JAMON
PIERNA EN CHILE PASILLA
ENSALADA AL GUSTO



MENU 5
CREMA DE CHAMPIÑONES
ESPAGUETI CON CREMA Y JAMON
 PIERNA EN SALSA BLANCA
ENSALADA AL GUSTO